ನೀವು ಹೊಸ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ವಸ್ತು, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ನೀವು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿರ್ಧಾರಗಳು.ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಕುಕ್ವೇರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರ.
ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಗಳು:
1. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ
2. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ
3. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ
ಅಡುಗೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲದಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದ್ದು, ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಯದೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ಫ್ಲಿಪ್ ಸೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀರು ಕೊಠಡಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೀಮಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಆಗದಿರಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡುವ ವಿವಿಧ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.(ಗಮನಿಸಿ: ನಾವು ಮೂಲಭೂತ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್‌ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷವಲ್ಲ).
ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರಗಳು
ಬಾಣಲೆಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ದುಂಡಾದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ಐಟಂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದ ಕುಕ್ವೇರ್ನ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.ನಾವು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಾಣಲೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
12" ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಇದು ಹುರಿಯಲು, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 10 ರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. " -- ನೀವು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ!
10" ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. A 10" ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನವು 12" ಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಹಾಯಕ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ).
8" ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಅದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, 12" ನಂತೆ).ಈ ಲೇಖನವು 8" ಬಾಣಲೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
12" ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಒಮ್ಮೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಅದು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೊಡಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. 8" ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಒಂದಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದ ಹೊರತು ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿರಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ.A 10" ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು ಇನ್ನೂ 12" ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಸ್ಪಾನ್ ಗಾತ್ರಗಳು
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.1–1.5 ಕ್ವಾರ್ಟ್, 2–2.5 ಕ್ವಾರ್ಟ್, 3 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು 4 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರಗಳಿವೆ.ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು.
ಸೂಪ್, ಸಾಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಾಗಗಳಿಗೆ 1-2.5 ಕ್ವಾರ್ಟ್‌ಗಳವರೆಗಿನ ಸಣ್ಣ ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.ಇವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಒಂಟಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗಳು, 3-4 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಗಳು, ಸೂಪರ್ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ.ಕೆಲವರಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು 3 ಅಥವಾ 4 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಮಡಕೆ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು.
ಎರಡು ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ.ಸಣ್ಣ, 1.5 ಅಥವಾ 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು 3 ಅಥವಾ 4 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರಗಳು
ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆಯವರು ಸಿಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈ ಜಾಗವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಲವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.ದ್ರವ-ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ "ಕ್ವಾರ್ಟ್ಗಳು" ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಬಾಣಲೆಗಳಿಗಿಂತ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೌಟ್ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು 'ಜಂಪ್' ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ).
ನೀವು 3, 4, ಮತ್ತು 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಗಾತ್ರಗಳು) ನಂತಹ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.4 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಟಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 3 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್ ಗಾತ್ರಗಳು
ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್‌ಗಳು ಸಾಸ್‌ಪಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು) ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5 ಅಥವಾ 6 ಕಾಲುಭಾಗದಂತಹ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಡಕೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಪೌಂಡ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ 6 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಪಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ 8 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್ ಗಾತ್ರಗಳು
ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್‌ಗಳು ಸಾಸ್‌ಪಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು) ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5 ಅಥವಾ 6 ಕಾಲುಭಾಗದಂತಹ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಡಕೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಪೌಂಡ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ 6 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಪಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ 8 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-25-2022